Грецкий орех называют греческим, так как тысячу лет назад их привозили на Русь греческие купцы.
Ядро грецкого ореха удивительно похоже на человеческий мозг. Считалось, что
грецкие орехи благотворно влияют на развитие человеческого разума и сами имеют разум.
Толстый ветвистый ствол
грецкого ореха покрыт светло-серой корой. Молодые побеги блестящие оливково-серые с круглыми, опущенными почками. Листья крупные очередные (20-40 см длиной), нечетно-перистые с 7-11 листочками, из которых верхний наибольший. Листочки цельнокрайние, яйцевидные, при распускании розоватые, летом темно-зеленые, блестящие, снизу матовые, при растирании с приятным характерным запахом.